Un été à la mode de chez nous
5 recettes pour sublimer le sirop d’érable
Limiter le sirop d’érable à l’heure du petit-déjeuner, c’est sous-estimer ses qualités. Voici 5 belles recettes à base de sirop d’érable.
Boulettes végétariennes glacées à l’érable
Voici une recette végé qui met le sirop d’érable biologique à l’honneur.
Bol nourrissant du printemps
Des légumes colorés à souhait, une touche de sirop d’érable, la surprise du kimchi… il en faut peu pour mettre le printemps en bol !
Les produits d’érable biologiques
Le printemps rime avec la période des sucres! Les produits de l’érable que nous chérissons tant sont locaux, et on peut même les choisir biologiques!
18 produits du Québec à découvrir
Composer un festin avec des produits d’ici permet de découvrir toute la richesse du terroir québécois. Voici quelques suggestions pour explorer ces saveurs locales et créer un menu gourmand.
Un bbq pour flexitariens complètement brochettes
Pour les « goûte-à-tout » flexitariens, quoi de plus simple que de décliner entrée, plat principal et dessert sous forme de brochettes? Découvrez cette recette dont protéines, légumes et fruits se piquent à tour de rôle sur une brochette.
Acheter local : pour une plus grande consommation de produits d’ici
Aujourd’hui, chaque geste peut aider à soutenir l’économie locale, et notre panier d’épicerie va faire une vraie différence. Voici quelques conseils.
Les burgers sans gluten : un régal d’été pour tous
Qu’on ait passé la journée à se prélasser sous le soleil ou encore à pédaler plusieurs kilomètres à vélo, on reçoit pour souper sans se casser le bicycle. Que tout le monde, sans exception, morde à belles dents dans un burger… sans gluten!