Qu’est-ce que le commerce équitable?
Le commerce équitable est un partenariat commercial basé sur le respect, le dialogue, la transparence et qui recherche une plus grande équité dans le commerce international. Les organismes qui font partie du commerce équitable sont soutenus par les consommateurs et sont très actifs et engagés dans la sensibilisation et dans les campagnes afin d’apporter du changement au niveau des règles et des pratiques du commerce international conventionnel. Tout ça dans le but d’apporter du changement et un développement durable en apportant de meilleures conditions et en promouvant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés à travers le monde.
Lorsque la chaîne d’approvisionnement d’un produit est équitable, le pouvoir est rebalancé afin que les agriculteurs et les travailleurs aient accès des conditions de travail décentes ainsi que des revenus viables, leur permettant de couvrir leurs besoins de base, tels le logement, les soins de santé, la nourriture et l’école pour leurs enfants.
Comment savoir si un produit est équitable?
Afin de savoir si un produit est créé de manière équitable, on peut y retrouver un logo, un label sur son étiquette. Contrairement au terme “biologique” (qui est une appellation contrôlée au Canada), le terme “équitable” ne l’est pas. Il n’y a pas de loi qui régit son utilisation au-delà du devoir de se conformer aux interdictions générales visant les annonces fausses ou trompeuses. Les produits issus du commerce équitable les plus courants sont le café, le chocolat, les bananes, le thé, les produits de noix de coco, certains grains comme le quinoa, etc. Il existe quelques organismes de certifications, comme Fairtrade International, Fair For Life, le Symbole des Petits Producteurs (SPP) ou la World Fair Trade Organization (WFTO).
Commerce équitable, un choix vers l’agriculture durable
En choisissant équitablement, vous choisissez d’encourager une agriculture respectueuse de l’environnement. Afin de préserver la richesse des sols, des cours d’eau et la biodiversité, c’est un moyen réel et concret. Ce geste aide à éviter l’utilisation de produits chimiques et diminue l’exposition aux pesticides, ce qui est bon autant pour la santé de la planète, des personnes productrices que pour les consommateurs.
Des produits de qualité
Afin d’obtenir la certification, les organismes de certifications doivent respecter des normes rigoureuses pour assurer la qualité du produit. Pour les produits alimentaires, ils sont la plupart du temps sans additifs ni colorants, ce qui les rend naturellement délicieux.
Découvrez les délicieux produits équitables offerts chez Rachelle Béry
Chez Rachelle Béry, nous tenons à collaborer avec des fournisseurs dont les valeurs sont proches des nôtres. C’est pourquoi nous sommes fiers de faire des choix éthiques et d’offrir de plus en plus de produits issus du commerce équitable. Vous trouverez notamment les produits suivants :
- Bananes
- Café
- Thé
- Chocolat
Ces produits issus du commerce équitable favorisent non seulement des revenus justes aux producteurs et aux travailleurs, mais ils permettent aussi d’améliorer les conditions de vie de leur famille et de l’ensemble de la communauté. Rappelons-le : quand vous privilégiez des produits certifiés équitables, vous contribuez à la sauvegarde de l’environnement.
Les avantages de consommer équitable
Acheter des produits certifiés Fairtrade, c’est savoir que des normes rigoureuses ont été respectées. Celles-ci protègent la santé, les terres et les revenus des producteurs, tout en favorisant des pratiques agricoles durables et conformes aux exigences en droits humains et environnement.
Face au changement climatique, Fairtrade agit depuis des années en interdisant les pesticides toxiques et les semences OGM, en protégeant la biodiversité et l’eau, en encourageant l’agriculture biologique et en formant les producteurs à s’adapter aux nouvelles réalités climatiques.
Dans un contexte de greenwashing, le label Fairtrade est un gage de confiance : il assure aux consommateurs que leurs achats soutiennent des salaires équitables, des pratiques agricoles durables et le développement des communautés.
Comment savoir si un produit est équitable?
Depuis 2011, grâce à un partenariat avec Equifruit, les magasins IGA, Rachelle Béry, Marché Tradition, Bonichoix et nos membres acheteurs sont approvisionnés en bananes bio-équitables. En 14 ans, cela représente 1,3 million $ US en Primes équitables Fairtrade, réinvesties par les producteurs dans des projets essentiels : éducation, santé, infrastructures et amélioration des entreprises.
Lors de votre prochaine visite en magasin, recherchez le label Fairtrade sur vos produits. C’est une manière facile de faire une différence auprès des communautés d’agriculteurs et de travailleurs à travers le monde et de soutenir un meilleur avenir pour la planète.